Spiruline bleue - Cyableue

Cyableue01

Neuf

Poudre de spiruline bleue.

Une Spiruline d'un bleu intense grâce à la phycocyanine, le plus exceptionnel pigment que contient la Spiruline.
Sa couleur intense vous permettra de colorer vos plats naturellement ! 

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25,00 € TTC

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 Cyableue

La Phycocyanine: puissant antioxydant et anti-radicalaire
Colorant naturel bleu - Spiruline bleue

Composition

Ingrédients: Extrait concentré de spiruline

Nutritional values per 100 g /Valeur nutritionelle
pour 100 g
Energy / Energie 1592 Kj / 379 Kcal
Fat / Lipides 0,0 g
Thereof saturated fatty acids / Dont acides
gras saturés 0,0 g
Carbohydrates / Glucides 52 g
Thereof hydrocarbones / Dont sucres 2 g
Proteins / Protéines 43 g
Salt / Sel 1,30 g

Contenance : 40 g

Utilisation

Elle peut être utilisée pour tous types de préparations

  • Dosage: 5% de Préparation

Idées d'utilisation:

  • Bluelatte
  • Bowls
  • Yaourts
  • Smoothie
  • Glace
  • Jus de fruit
  • Eau plate ou pétillante
  • Gâteaux
  • Biscuits 
Caractéristiques

La poudre de spiruline bleue a un goût neutre.
La poudre bleue peut perdre de son intensité avec des aliments acides et avec un chauffage supérieur à 70 degrés.
En cas de dilution dans des liquides tels que l'eau vous remarquerez des reflets rouges ce qui est caractéristique de la phycocyanine.

Conservation

A conserver à température ambiante, de préférence à l'abri de la lumière.

Les microalgues, les petites gastronomes !

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Spiruline bleue - Cyableue

Spiruline bleue - Cyableue

Poudre de spiruline bleue.

Une Spiruline d'un bleu intense grâce à la phycocyanine, le plus exceptionnel pigment que contient la Spiruline.
Sa couleur intense vous permettra de colorer vos plats naturellement !